הצעות לצריכה שלסיליקה במזון
על פי FAO / who (2001), המינון המרבי של סיליקה הוא 10 מ"ג / ק"ג לאבקת חלב, אבקת קקאו, אבקת קקאו עם סוכר, שומן נתרן אכיל וחמאת קקאו; 1 גרם לק"ג לשומן שמנת; 15 גרם לק"ג לאבקת סוכרוז, אבקת גלוקוז, אבקת מרק וגוש מרק לציפוי; המגבלה המרבית של מוצר זה כנוגד קרישה היא 2% שנקבעה על ידי ה- FDA. GB 2760-2011" תקן לאומי לבטיחות מזון לשימוש בתוספי מזון" קובע כי ניתן להשתמש בו באבקת ביצה, אבקת חלב, מוצרי קקאו, מוצרי חלבון מיובש, אבקת סוכר, אבקת שומן צמחי, משקאות מוצקים, אוכל פורמולה אימהית, עם כמות שימוש מרבית של 15 גרם לק"ג; כמות השימוש המרבית של תבלינים ותיבול תרכובות מוצקות היא 20 גרם לק"ג; כמות השימוש המרבית בעיבוד מוצרי שעועית היא 0.025 גרם לק"ג. [9]
![]()

בנוסף לאמור לעיל, יש טריקלציום פוספט כחומר נגד לקיחה, הנפוץ באבקת חלב ואבקת שמנת, כמות השימוש המקסימלית היא 10.0 גרם לק"ג; קמח חיטה, כמות השימוש המרבית היא 0.03 גרם לק"ג; כמות השימוש המרבית בתיבול תרכובות היא 20.0 גרם לק"ג; כמות השימוש המרבית של משקה מוצק היא 8.0 גרם לק"ג; כמות השימוש המרבית של אוכל קטן מטוגן היא 2.0 גרם לק"ג.

